离异带娃穿越第35章 多味花生

把卷起来的面团捏一下收尾处向内对折收一下成为一个圆饼然后用擀面杖擀开擀得薄薄的剩下的一个一个捏成面团等着起锅烧油油不用太多比炒菜多一些就好放入面饼饼刚刚才微黄陈轩宇就溜进了厨房这娃鼻子属狗的闻着味就来了。

刚刚站稳石头也来了。

然后大壮也来了三个孩子围着锅当监工。

陈轩宇也很机灵说道“娘你在做葱油饼呀？” 陈文芳笑着点点头道“是不是想吃了？我们好久都没吃了。

” 石头依然是情绪给到满分的回应满脸笑容的冲陈文芳道“嫂嫂我都没有吃过葱油饼。

”然后怕陈文芳不相信还带上他哥“对吧哥。

” 大壮乖巧的道“嗯。

” 陈文芳笑道“那等下多吃点。

” 不一会葱香味就飘了起来“好香啊。

陈嫂嫂手艺真好这饼子真好看。

”石头这娃嘴甜不要钱的好话说不停可能是他馋了陈文芳看到他偷偷擦了下口水石头跟大壮是大孩子了可以看到锅。

陈文轩急得踮脚也才能看到锅边。

这娃逃荒导致的营养不良被陈文芳养了段时间好多了。

大壮很懂事直接给他抱起来看。

陈文芳不停的移动饼煎至两面金黄毕竟不是平底锅。

煎一个擀一个饼子薄熟得很快。

先切了一块给他们解馋。

陈轩宇挣扎着说“让我下去我要吃葱油饼了。

”大壮放下他。

三人一人捧着一块吃都不带用筷子。

吃得心满意足。

刚出锅葱油饼葱香四溢外酥里脆咬一口直接掉渣。

石头吃得飞快还在舔干净手指。

陈文芳好笑的说“别着急等下还有。

”开始两块一起煎。

煎了八九张饼用刀切成小块块的用碗装了些分给三个孩子。

花生也剥得差不多了。

陈文芳挪了下位置把碗放在桌子上。

“吃葱油饼啰。

”陈文芳嗷了一声端着碗去正屋。

陈轩宇跟着在屁股后面欢呼“吃葱油饼啰。

” 石头有样学样大壮不好意思的红的脸。

坐下默默的来了句“谢谢陈嫂嫂。

” 陈文芳笑笑“不客气快吃吧。

” 让孩子们吃着陈文芳自己到厨房继续把饼子煎完。

坐着休息一下吃了两块饼子确实不错越发佩服自己哈哈。

煎好后端来剥好的花生米。

锅中加油先把花生米倒进锅里翻炒到一半香味一飘三个娃又齐刷刷的进来了。

又是陈轩宇打头阵这回学乖了冲大壮撒娇“大壮哥哥抱。

” 大壮实称直接给他抱起来 陈轩宇又问道“娘你在做什么好吃的呀” 陈文芳笑着道“这个是给欧阳家的少爷做好吃的卖钱的呢所以不能给你们吃很多哦。

” 陈轩宇乖巧的道“那我们可以吃一点点是吧。

” 陈文芳不断的翻着花生米笑道“等赚钱了就给你们吃好多。

” 陈轩宇颇认真的说道”恩恩等我长大了也赚好多钱给娘买好吃的。

” 石头不甘示弱跟着道“陈嫂嫂等我长大了我也赚好多钱给你买好吃的。

” 然后一起看着大壮大壮涨红着脸害羞呐呐的小声说“我也买。

” 陈文芳哈哈大笑给小朋友画饼画多了现在被别人画回来了。

陈文芳把炒到半熟的花生米起锅装进大木盆里面开始调糖把锅洗净倒入清水烧水的空隙把面粉跟玉米粉混合放入盐。

三小只看到一半就出去玩骑马的游戏了因为陈文芳不让他们动手又不能吃。

等水烧到快开的样子倒进去整罐糖浆。

熬一会将熬好的糖浆打一勺倒入炒好的花生米中搅拌均匀然后再放进去一勺粉再搅拌均匀如此反复等花生米全部裹上一层薄薄浆再倒入一些油把油拌匀以后再撒粉后加糖浆继续操这两种工艺。

等到淀粉沾得差不多以后摊开一会免得沾到一起。

把锅倒入三分之一的油主要是三斤花生剥出来的花生米也没多少一斤左右等油烧到冒烟后倒入花生炸炸至金黄时熄火等把花生米捞出来控油。

撒上用擀面杖擀碎的熟花椒粉。

就大功告成了。

陈文芳尝了尝。

香脆可口咸甜适中带点微麻不错要是有辣椒粉五香味就更好了。

别问陈文芳为什么会做这些做一个全能的宝妈只要娃想吃没有宝妈做不到。

陈文芳把做好的多味花生端到正屋称了称差不多一斤半的样子。

给跟在旁边的三个娃一人一小把怕不脆了其它用牛皮纸包了起来这个纸还是特地托刘婶在王家庄带过来的。

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