最强炊事兵第1433章 毛血旺底料

应激反应！ 孟川听完后立马想到的就是这个词语。

其实孟川对这个症状并不陌生人在受到某种刺激后可能会产生心理上或者是身体上的某种不受控制的反应。

就像在受到强烈惊吓后人的血压会普遍身高人会有自我防御反应甚至还会有小便失禁的反应。

这种情况孟川是亲眼见过的所以很清楚。

至于心理上的反应这就很多了短暂失忆或者是突然忘掉某种事物也不是什么特别稀奇的事。

特培就有专门的心理教员特别是预防战争后遗症这一块的。

如果经常看美国大片的人应该是对战争后遗症这个词不陌生（专业说法叫PTSD）很多根据真实事件改编的战争电影都会提及这一点这是不可避免的东西所以孟川也一直很注重。

但孟川是真的没想到一营的士兵心理承受能力居然会这么差不过就几次的偷袭就会有战士产生如此强烈的应激反应。

现在只是发现了一名炊事员既然有第一个难免就会有第二个相信一营里肯定还会有其他士兵也有这个反应这不是小事得跟一营长说说才行。

但一营长现在还在开会自己贸然去找他说这事也不好再说自己没有确切的证据也不好去找他说这事不然让一营长误认为自己特培瞧不起一营兵的心理承受能力就不好了。

所以现在必须得找到发现这一现象的人才行突然孟川想到一个人连忙对着帐篷外喊道：“小胖子去一营卫生所把孟易所长喊来说我有急事找他。

” 小胖子听到这话连忙把头伸进帐篷“师父是您受伤了还是这个战士受伤了？” 孟川连忙摆摆手“别废话快去叫人。

” 小胖子连忙去找孟易没一会孟易就背着急救包冲了进来急切问道：“孟主任伤员在哪？” 孟川摆摆手“没伤员我有事找你询问一下。

” 孟易那边的事还有很多呢听到这话很明显不高兴了。

虽然你孟川是特培的副主任级别比自己高很多但也不能耍首长架子吧没伤员还把自己叫过来有啥事不能去医疗帐篷询问。

孟川看出孟易脸色不对但也没多纠结这事“孟易同志我把你单独叫来是想说一下战士们心理情况的问题你是卫生所的所长你应该对这事有所了解吧。

” 孟易对一营战士的健康状况可是相当了解虽然他对心理学只是略懂一二但也能明显看出战士们的心理情况已经有点不对头。

所以神色顿时紧张起来他知道心理问题远比身体问题更严重如果处理不好会出大事“孟主任你有什么发现？” 孟川指了指面前的这名炊事员“我之所以是把你叫过来而不是把人带过去就是因为他他现在在人多的地方说不出话来而且很多重要的事也都记不住。

” 孟易仔细看了看炊事员诧异道：“这不是我们一营的兵吗？当时他还经常给我做误餐饭他是个很活泼的人啊怎么现在变得这么沉默了？” 孟川压了压手“别急沉默只是暂时的等演习结束没有这么沉重的压力时自然会变好。

” 但是这个情况有了第一例绝对会有第二例我想战士们现在的心理承受能力已经快到极限了所以我想让你先调查一下然后把他们挑出来。

然后我们在想办法开导他们。

孟易听后立刻点头“是我这就去办。

” 随后一转身就钻出帐篷。

孟川看着依旧沉默的炊事员拍了拍他的肩膀“行了别坐着了先给我打下手咱们先把食物的问题解决了再说。

” 解决问题虽然要从根上解决但是先解决导火索的问题也是很重要的而那两大袋油条就是导火索。

孟川能看出来一营的炊事班长心里也很压抑不然训斥人的时候也不会像对待敌人一样把怒火全部发泄出来。

解决战士们的心理问题可不是一时半会的事情。

孟川此时看向炊事员“你和小胖子先把荤菜摘洗干净我先来烧汤。

” 既然要做毛血旺那汤汁必然要浓厚才行所以孟川在放料的时候可是加了倍的。

先把大蒜切沫小葱切沫随后在把生姜切片孟川看到身后的筐子里还有个柠檬索性也切片放了进去。

不喜欢吃柠檬酸味的可以不放这个食材不碍事放了只是增加一些清香因为孟川这次做的量大所以就放了一个。

然后准备干辣椒段和花椒这两样菜是川渝菜的灵魂能多放就多放多放了也不碍事。

最后在准备一些郫县豆瓣酱和一些火锅底料就差不多了。

作料准备完毕下面就开始起锅烧油。

油热后先下入葱姜蒜沫炒出香味后放入郫县豆瓣酱开始熬红油。

如果家里有条件的话可以直接多放点火锅底料但孟川所在的部队里火锅底料用的都是九块九的那种。

这种火锅底料味道真的很一般香味不足也就罢了麻辣味也不足但价钱在这摆着所以孟川只能加豆瓣酱来调味。

在熬红油的时候孟川又下入了一把花椒不喜欢吃太麻的人可以忽略这个步骤。

花椒绝对是毛血旺的灵魂之一毕竟川渝菜吃的就是麻辣味。

此时等待红油熬出孟川又倒入几袋火锅底料开始熬因为火锅底料本身就是熟的所以熬的时间一定不能长不然火锅底料里的调味料很容易熬糊。

不一会整个帐篷里面就都是香味麻辣的味道刺激着小胖子的味蕾让他不停的咽口水。

就连一直沉默的炊事员此时也都放松了心情眼睛一直盯着锅里看看看到底是什么材料才可以熬的这么香。

孟川看到两人的表情说了声“这就觉得香了？这才哪到哪随后又往锅里加入了生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒、鸡精、白糖盐巴来调味。

” 一瞬间帐篷里的香味更浓了三分就连在旁边帐篷做素菜的炊事班的人都直愣愣的往这边瞅想看看孟川做的是什么怎么做的这么香。

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