万界随机摆摊无论种族好好吃饭第31章 卤味店旁边摆摊程老板你被逮到了哟
红绿灯等了三轮才转过弯就近摆摊是天意。
程然虽然觉得对不住去市中心等自己的食客但这都是命。
菜市场吃食通常分两种早点铺子和卤味摊子。
众所周知卤料复合香味在中餐界也是出了名的流氓属于一出来会盖过绝大部分香味的菜式。
只不过凉掉的卤味气味会逊色很多。
但在没什么餐饮竞争压力的菜市场卤味店基本都是艳压群芳。
好巧不巧下午已经进入买菜低迷期的菜市场程然能摆摊的空位旁就有一家卤味店。
菜市场的卤味店还是不少的这家店的生意不错过了饭点仍有几个老顾客光顾。
“老卢牛舌有没有？给我来一斤。
烤鸭也给我来半只。
”刚到的顾客招呼着。
正在切猪心的老卢笑着打趣。
“哟今天打牌赢了？都舍得给自己整下酒菜了。
” 顾客也不藏着掖着。
“小五百够买两盘下酒菜。
不过今儿可不是买给自己吃我闺女和儿子今天放假回来休周末。
” 老卢。
“那你这一盘菜也不够啊我这牛肉牛筋都是现卤的给孩子买点啊。
” 顾客。
“可不是我不想买啊闺女儿子除了喜欢你家卤味还喜欢吃海鲜。
这不刚买的。
” 说着提溜起手里好几个塑料袋晃了晃。
“你这当爹的当得不错都不需要媳妇操心孩子。
” 说起这个顾客得意的脑袋都昂高了八度。
“不是我吹我老婆生完小儿子半年就去上班了家里的事没让我媳妇……咦好香啊什么味道？” 两人说笑间一股霸道的香味袭来顾客忍不住咽了口唾沫。
“什么你媳妇好香兄弟你敢说我都不敢听你看没看到我婆娘……哎哟真的好香啊。
” “确实香。
”其他顾客也嗅到了有人忍不住好奇退出小店出来寻找一转头就看到一个顶着硕大几个【好好吃饭】的小吃车。
顾客好奇这个没见过的小吃车卖什么味道从来没闻过酒香清甜油脂焦香混合到一起香得霸道。
“老板你卖的什么啊？” 程然：“光饼夹红糟肉。
” 上年纪的顾客：“……” 听不大懂但应该是某种小吃吧。
“小伙子这是小吃吧？你怎么到菜市场来卖小吃呀？还是这个点。
” 程然笑得无奈。
“这是福建的一种传统特色菜改良的小吃。
因为赶上了午高峰没去之前的摆摊地点随机找了个地方。
” 食客听着还挺新奇。
“小伙子你还挺有个性的。
” 程然笑笑没接话。
“卖的什么？”买完东西的顾客拎着卤菜走出来问前面的顾客。
“什么饼夹肉的小吃福建特产。
” “哦？那边的小吃这么香啊多少钱给我来一个尝尝。
”买完东西的顾客显然是个不亏待自己的看着程然炒红糟肉津津有味。
煎得恰到好处的金黄五花肉在油脂中与色泽艳丽的红糟汇合不仅是颜色的交融更是香味的完美结合。
站在小吃摊前只觉得自己衣服身体头发丝里都裹满了那馥郁的香气。
“五元一个。
不过还要等一下才好。
” 程然话毕不仅要买饼的食客连一旁站在卤味店门口看热闹的人都不淡定了。
他们基本都是吃过饭出来给今天放学回家的孩子买菜的家长。
住在附近的他们二环的菜市场里东西的价格他们门清。
黄瓜能卖到四块土豆能卖到三块五。
一屉小笼包更是不得了二十五块。
家里虽然能挣钱但开销也大没有说不差钱的。
他们本来抱着看稀奇玩意儿的心态观望一下等买饼的顾客吃完东西说说感想没想到一个夹正宗五花肉的饼才五块。
顾客们一窝蜂凑到了诚然的小吃摊前。
“给我来一个。
” “也给我来一个。
” “我要两个。
” “我家里六口人一人一个。
” 咱就甭管它味道怎么样这么便宜的东西买来尝个鲜也不亏。
拌好猪心的老卢看着空了的柜子前嚷嚷。
“我说怎么个事儿啊你们还买不买卤菜了？！人呢！！” 两分钟没人搭理他老卢把东西一放拉开挡板走出了店。
一看旁边。
嚯不仅他的顾客周围买菜的摊贩和一些买菜顾客还有不知从哪儿冒出来的一群人都凑到了他家店旁边的小吃摊前。
这小吃摊啥时候有的他且不论。
他从小跟自己亲爹在这菜市场里摆摊卖卤味后来盘下个铺子继续卖卤味。
见过生意最好的铺子也就他父亲还在那会儿早晨开锅时。
卤味十里飘香不仅把早点铺子香味盖过去了其他卤味店香气和菜市场那股难闻的气味都盖过去了。
他的手艺没法跟父亲相提并论父亲走后靠着老卤他勉强没砸自家招牌没丢父亲的脸。
不过生意嘛确实不如父亲在那会儿了。
没想到从前盛世竟还能在这个菜市场上演还是在他店旁边。
“程老板你很坏哦。
偷溜又不告诉我们不过还是被我们逮到了。
”老食客气喘吁吁。
他们眼看着程然的小吃车拐进了菜市场那条街怕把人跟丢了车上其他人立即下车狂追开车的原地等待收到消息才敢继续开或者找地方停车。
程然一看面孔有些熟悉又能叫出自己的姓就知道是老食客。
他尬笑着赔罪。
“堵了一个多小时等我到市中心的话估计得三点过了下午还有事今天得早点收摊。
” 他的泡菜只腌了一部分剩下的食材两个阿姨还在处理回去得接着腌呢。
程然知道市中心堵提前了两个小时出发昨天都没那么严重结果今天直接过不去了。
“好了好了我们懂。
心血来潮随心所欲嘛。
”老食客笑得意味深长。
程然。
“……” 射出去的箭终归会以另一种方式射回来。
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