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镜头里的单身舞步第84章 石磨初琢黄豆藏计

第八十四章:石磨初琢·黄豆藏计 进了腊月雪倒歇了天却冷得更狠风刮在脸上像小刀子。

杨永革跟着傻妞往她家走脚踩在冻硬的土路上棉鞋底子“咚咚”响。

院门口堆着半人高的柴垛是傻妞爹前阵子劈的码得整整齐齐柴禾缝里还嵌着没化的雪粒。

“我娘今天蒸窝窝!”傻妞拽着他的胳膊往里跑辫子扫过他的手背带着点凉意“掺了玉米面甜!” 刚进院就见傻妞娘蹲在灶台旁翻晒东西竹簸箕里摊着金黄的豆子圆滚滚的被太阳一照亮得像撒了把碎金子。

“这是黄豆?”杨永革停住脚往簸箕里瞅——颗粒饱满比他在东莞超市买的看着还瓷实。

“是啊。

”傻妞娘直起腰拍了拍手上的灰“前阵子收的留了半袋子够吃到开春了。

” 傻妞爹正蹲在屋檐下修犁闻言往这边瞥了眼:“炒着吃香泡发了生豆芽也脆傻妞最爱啃泡得胖乎乎的豆芽。

” 傻妞凑过去抓了把黄豆往嘴里塞了两颗“咔嚓”嚼着:“脆!” 杨永革蹲下来扒拉黄豆指腹碾过豆粒心里突然亮了——在厂里当副总的时候食堂大师傅总念叨做豆腐的事说黄豆磨了浆、点了卤能变出好几种吃食软的嫩的、硬的韧的都有那会儿他没上心这会儿瞅着这半袋黄豆倒想起些门道来。

“叔婶子”他直起腰往傻妞爹娘跟前凑了凑“这黄豆总炒着吃、泡芽吃可惜了。

” 傻妞爹放下手里的刨子:“不然咋吃?难不成还能变花样?” “能。

”杨永革点头往院里扫了眼——墙角堆着几块青灰色的石头是傻妞前阵子捡来练扔石头的块头不小表面还算平整“能做成豆腐。

” “豆腐?”傻妞娘愣了“啥是豆腐?” “是种吃食。

”杨永革比划着“把黄豆磨碎了滤出浆再点上东西就能凝成块嫩的能拌着吃老的能炖着吃还能压成豆腐干耐放。

”他往簸箕里指“这么半袋黄豆要是做成豆腐能顶好几顿菜吃不完的还能给村里人分点或者换点东西。

” 傻妞爹“嗤”地笑了往墙上磕了磕烟袋锅:“你这外乡人净瞎搞石头能把黄豆磨碎?我活了大半辈子只见过石臼舂米没听说过石头磨豆子。

” “真能!”杨永革急了拽过傻妞“傻妞你过来。

”他蹲在地上捡了根烧黑的柴禾棍在泥地上画起来“你不是会弄石头吗?你看咱弄两块石头底下这块凿个圆槽上面这块也凿个槽对准了。

再在上面这块石头中间钻个眼安个木柄往旁边凿个豁口。

” 他边画边说柴禾棍在地上划出“沙沙”声:“把黄豆泡软了往俩石头中间的槽里一放转上面的石头俩石头磨着黄豆就碎了浆就从豁口里流出来——这就是磨。

” 傻妞蹲在旁边瞅眼睛瞪得溜圆手指跟着柴禾棍的轨迹划:“上面一个石头下面一个石头转着磨?” “对!”杨永革点头“你力气大选石头、凿槽子你准行。

” “我男人说行就准行!”傻妞“腾”地站起来往墙角的石头堆跑“我现在就去选石头!” “傻丫头!”傻妞爹在她身后喊“别听他瞎哄!这石头硬得很凿槽子得费多少力气?凿坏了石头不说黄豆也白瞎了!” 傻妞却不听蹲在石头堆前扒拉指着块脸盆大的青石喊:“这个!这个圆!”又拽出块稍小些的“这个也圆!就这俩!” 杨永革走过去瞅两块石头都是青灰色的质地细密表面没大裂纹确实合适。

“就这俩。

”他点头“先把表面磨平了再凿槽。

” “我去拿工具!”傻妞转身就往厢房跑没多久扛着把大锤、一把凿子出来锤柄上还缠着圈麻绳——是她爹平时修农具用的沉甸甸的她却拎得轻松。

“你真要弄?”傻妞娘凑到杨永革跟前低声道“这孩子认死理要是弄不成她得难受好几天。

” “婶子放心准能成。

”杨永革拍了拍胸脯“等做成了磨咱做豆腐给你吃。

五六十斤黄豆能做出老大一板豆腐够咱吃好几天吃不完的卖给村里人换点杂粮、布料不比光吃炒黄豆强?” 傻妞爹蹲在屋檐下没吭声只吧嗒吧嗒抽旱烟烟袋锅里的火星明灭不定映着他皱成疙瘩的眉头。

正忙着院门口传来“吱呀”声赵老实掀着棉帘进来了手里还拎着个布包里头鼓鼓囊囊的。

“傻妞爹在家呢?”他往院里一瞅见傻妞正举着凿子往石头上比划杨永革蹲在旁边指点愣了“你们这是干啥?凿石头玩?” “村长来了!”傻妞娘赶紧迎上去“永革说要弄个啥‘磨’用石头磨黄豆做豆腐正瞎折腾呢。

” “豆腐?”赵老实眼睛一亮往石头堆跟前凑“啥是豆腐?我咋没听过?” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。

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