回到古代种田养牛粮满仓第89章 卖方子下

柘掌柜看到小姐的模样咬咬牙学着蒙小华的样子从跺脚下找出了一块鱼肉夹起来一下子就塞进了嘴里。

顿时一股仿佛烧灼灵魂的辣味直冲天灵盖柘掌柜忍不住辣味口中的刺激一下将鱼肉吐了出来端起桌上的茶水一饮而尽。

喝完杯子里的水柘掌柜似乎感觉还不解辣连着倒了好几杯水漱口这才感觉嘴里舒服了一些但口水仍然止不住的往外流连嘴唇动有些红肿了起来。

看着柘掌柜狼狈的模样蒙小华忍不住轻笑出声：柘掌柜剁椒鱼头可不能这么吃所谓心急吃不了热豆腐这剁椒鱼头也一样一定要慢慢品尝才可以哟。

柘掌柜一脸尴尬的道：蒙娘子你为何不早说这不是诚心让柘某出丑吗？ 蒙小华哈哈一笑转头问柘星语：柘小姐这剁椒鱼头的味道如何？ 柘星语慢慢喝着茶水思索回味了一番道：这道菜叫剁椒鱼头吗？嗯正如娘子所说剁椒鱼头麻辣鲜香其中的辣味十分刺激如果慢慢品尝的话能够充分感受其中的刺激却不会因太过辛辣而无法接受柘掌柜刚才的吃法实属是暴殄天物了。

柘星语说了自己的感受在末尾还顺道吐槽了一下自己的老员工。

柘掌柜闻言顿时满脸羞愧。

他也是见小姐一脸虽辛辣却能忍受的表情觉得自己应该可以承受所以忍不住诱惑吃了一大口没想到却因贪心而遭了反噬。

蒙小华却没有嘲笑柘掌柜安慰道：柘掌柜不用多想如果你经常吃辣等慢慢适应了以后也是可以这样大口吃的。

听到蒙小华的安慰柘掌柜心里更难受了。

不过他转念一想蒙小华将这道菜做出来想必方子也是要一起卖给自家酒楼的以后他确实可以经常品尝到这道叫做剁椒鱼头的菜。

甚至在这一刻柘掌柜已经决定了要将剁椒鱼头作为仁和楼的招牌菜重点推介。

哼哼出丑的事情可不能让自己一个人独享了。

在柘掌柜转着自己的小心思时柘星语却谈起了正事：蒙公子不知你们打算以什么价格出让这几个菜式的方子？ 蒙洪笑道：柘小姐我们也是第一次出手菜式方子就请你给个合适的价格吧。

确实蒙洪虽然不是书呆子但蒙家条件有限出入酒楼的机会尚且不多哪里知道市面上菜品配方的价格。

柘星语闻言想了想道：如今市面上买断一个菜式的方子大概是十五两银子左右我就按照这个价格给你们另外这一道剁椒鱼头我愿意出二十五两不过我有一个条件。

蒙洪闻言道：柘小姐请说。

柘星语点头道：我看这道剁椒鱼头用的这个辣椒和我们寻常用的茱萸不同不仅色泽鲜艳辣味也十分浓重我希望你们能将这种香料的来历告诉我们这样我们酒楼才能这道菜作为招牌菜推出去。

蒙洪听到柘星语的要求自知此时无法做主将目光看向了姐姐。

蒙小华接口道：'柘小姐实不相瞒这辣椒乃是来自于西域的一种调料我们也是无意中有幸得到了种子。

我们刚种了一季手里还有一些制作的剁椒如果柘小姐需要我可以给你供货等到明年我大面积种植了就能够给柘小姐大量供货了。

柘星语闻言不由得皱起了眉头道：只种了一季岂不是数量十分有限我买下这方子也没有什么用处啊。

蒙小华笑道：柘小姐不用担心这剁椒鱼头需要的辣椒并不多虽然第一季我们所获不多但是供应您一家酒楼消耗使用的量还是足够的。

听到蒙小华这样说柘星语又问道：不知这剁椒鱼头你们打算以什么价格出售？ 她在心里盘算着若是这剁椒的价格太贵或许就要用茱萸替代了这样菜式势必会受到一些影响。

蒙小华将刚才用剩下的剁椒坛子拿了出来对柘星语道：柘小姐这样一坛子中有两斤剁椒差不多能做十五到二十份剁椒鱼头我们的售价是二两银子一坛你觉得如何？ 柘星语在心里盘算一番道：二两银子一坛剁椒能做十五到二十份剁椒鱼头这价格倒是能勉强接受。

蒙小华见她依然有些犹豫干脆对柘星语解释道：柘小姐今年主要是辣椒的数量有限待明年我种出更多的辣椒来我可以按照一两银子一坛的价格给你供货毕竟物以稀为贵的道理柘小姐应该能理解。

柘星语听到蒙小华的话这才松开了眉头道：好就按你说的明年辣椒收获之后我们酒楼按照一两银子一坛的价格购买你的剁椒这个要一起写进契约文书中。

蒙小华当然没有意见当即答应了下来。

酒楼中不缺纸笔柘掌柜按照双方的约定当场拟了两份契约书。

其中一份是蒙小华将六个菜式的方子卖断出售给仁和楼总共作价一百两。

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