回到古代种田养牛粮满仓第216章 青杠凉粉

在一群小家伙的齐心协力下两背篼的青杠子变成了满满一筲箕的青杠果仁。

在农家石磨是标配。

剥出来的青杠果仁很快变成了一盆子的果浆。

石磨吊浆反复漂洗过滤出淀粉再掺水熬煮成黏稠的糊糊状舀到铺好细纱布的米筛中摊平等待凉透。

这个过程不仅蒙小华熟悉家里的孩子们同样熟悉。

因为葛根粉条作坊中日日重复的就是这个过程众人早就熟悉得不能再熟悉了。

凉透的凉粉呈现黑褐色卖相上让人生不起多少食欲。

但是蒙福和蒙财却觉得十分惊奇。

这一大块的凉粉是他们亲自采摘的青杠子又亲自将它煮熟、剥壳、磨浆、吊浆再熬煮出来的。

简单点说就是亲眼看着一堆有毒的青杠子变成了一大块他们认知中食物——凉粉。

蒙福用手指戳了戳与凉粉一般无二的软绵绵物体小心翼翼的问道：东家这个能吃吗？ 蒙小华也不回答蒙福的问题浅笑着道：能不能吃试试不就知道了？ 说着她取了一把菜刀从米筛中切下巴掌大一块就在手上将其切成手指状的细条。

厨房里就有现成的香葱姜蒜添上一些酱油和醋蒙小华还贴心的加了半勺辣椒酱撒上花椒粉拌匀一碗新鲜带着温热的凉粉就放在了蒙福面前。

尝尝？ 忙活了这么久蒙福早就饿了面对蒙小华温和的笑容闻着碗里散发出的麻辣咸香他忍不住咽了咽口水。

看着黑乎乎散发着诱人味道的凉粉蒙福新奇中带着一丝害怕。

这东西是他亲自一点一点做出来的青杠子吃了稳稳的会有点不良反应这青杠子做出来的凉粉会不会有同样的效果？ 蒙福眼睛直勾勾的看着黑褐色的凉粉不太确定的问道：东家这东西真的可以吃吗？ 从来到蒙家蒙福久过上了前所未有的幸福生活每顿饭不仅能吃饱而且下饭的菜里必定会有油荤时不时还有肉吃。

但是蒙福还是担心吃了这个凉粉会拉肚子。

一趟趟跑厕所拉肚子拉到手软腿软的感觉实在是太糟心了！ 蒙小华笑了笑露出一抹意味不明的笑意道：小福你吃一碗尝尝要是你吃了没事不就说明它能吃吗？ 蒙福闻言愕然。

什么时候和善的东家变得这么恶趣味了？ 看着蒙小华脸上的笑容蒙福暗暗狠了狠心抓起了筷子夹起一筷子凉粉送进嘴里。

既然东家说了就算要拉肚子自己也要把它吃了！ 反正没听说吃青杠子会吃死人大不了今天就呆在茅房不出来了！ 蒙小华看着蒙福视死如归的样子笑意更浓了。

凉粉刚刚一进入嘴里麻辣的味道在舌尖绽放口腔中涌出一阵口水。

麻、辣、鲜、爽！ 蒙福快速的咀嚼了几下将凉粉咽了下去这才开口说道：东家这凉粉的味道很好我能不能多吃一些？ 蒙小华笑道：吃管够。

说着蒙小华又切下一块快速的放上佐料拌匀放在了眼巴巴瞧着蒙福的蒙财面前。

蒙财看了一眼吃得欢快的蒙福心一横抓起筷子就吃了起来。

没事就算是跑茅房不是还有一个蒙福作伴吗？ 有难同当在这一刻具象化了。

第一口凉粉吃下肚蒙财的两眼就放出了惊喜的光芒。

这凉粉很好吃啊就算是有毒就算是要拉死在茅房里他也要先吃饱肚子再说。

厨房里蒙福和蒙财狼吞虎咽的吃着凉粉一直躲在厨房门口偷看的众小此时也不隐藏了。

潘峰第一个跑了进来嚷嚷道：娘我要吃好吃的。

好等着。

蒙小华爽快的应了一声动作麻溜的给潘峰装了一碗。

潘峰端起凉粉埋头苦吃。

其余人见状顿时涌进了厨房。

娘我也要吃！ 东家我们也想要尝尝。

蒙小华一边应着一边给每个小家伙装了一碗让他们自己去放调料。

等众人都拿到了属于自己的青杠凉粉蒙福已经干完了自己的那一碗他端着碗来到蒙小华面前腼腆的问道：东家我吃完了还能再吃一碗吗？ 到这个时候蒙福也想明白了倘若这青杠凉粉真的不能吃东家不可能给他们每个人都吃。

尤其是潘山和潘峰他们可是东家的亲儿子。

东家肯定不会坑两位小少爷的！ 再说了这里就这么些青杠凉粉若是吃了会拉肚子就让自己承受更多的恶伤害好了。

蒙小华没有拒绝蒙福给他又切了一碗青杠凉粉给自己也弄了一碗。

青杠凉粉入口吃起来爽利劲道不仅没有难以忍受的涩味反倒是其中残余的一丝丝苦味掺杂在各种调料的味道中显得口感更加丰富了一些。

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