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踏准风口成巨富第678章 游说李句

几人分乘两辆车来到了位于遵义路的阿一鲍鱼。

阿一鲍鱼酒楼创立于1984年的港岛。

其创始人是大名鼎鼎的“鲍鱼天王”杨贯义。

杨贯义最初在港岛成立富临饭店其招牌名菜“阿一鲍鱼”享誉国际。

从开业以来富临饭店就是是港岛豪门殿堂级的食府。

去年他在大陆开出阿一鲍鱼酒家同样在申城广受赞誉。

杨贯义世界顶级名厨的名头可不是浪得虚名。

平生获奖无数包括法兰西厨艺大师最高荣誉白金奖、漂亮国五星钻石奖、世界厨艺精英奖、法兰西美食声望大奖、华国饭店协会终身成就至尊奖。

他是国际御厨协会最高荣誉勋章C.C.C.金章的获得者迄今全球只有三个人获得这一荣誉。

相对来说李舜看中的那个李句他的名头和杨贯义相比还是略有不足。

阿一鲍鱼的店面装修相对于这个时代来说还是很超前也很洋气。

李舜不由的也开始四处打量起来。

其余的几人也没有来过这里见李舜在四处打量也都陪着李舜站成了一排。

看了一会李舜刚想抬腿迈步走进去后面一个声音传来:“前面是李先生嘛?”李舜一愣下意识的扭过头顿时笑了看来丹凤人不能再背后说了嘴太灵验了。

哪怕还没张嘴只是心里念叨下都不行。

这不正主就出现了刚才还在拿来做对比的李句正笑眯眯的站在几人的身后。

“李大师真的好巧啊?居然能在申城碰到你。

你是来吃饭还是?“李舜见到李句也是大喜过望赶忙伸出了自己的双手。

一听李舜的问询李句脸上有点微红。

自己只是想过来偷瞄下阿一家的生意情况。

结果却因为自己的嘴快被人抓了个正着。

带着一点的尴尬李句干脆打起来哈哈:”李老板真的是巧了。

今天我也是刚过来准备考察下国内的餐饮市场算是调研性质的考察~~“说完就想转头走开。

李舜四处看了下问道:”就李大师一个人过来嘛?“ 李句一听只能结结巴巴的回道:“还有一个同伴只是~~” 这下李舜算看明白了。

不待李句继续多说直接亲热的揽住他的肩膀:‘李大师在外面再怎么考察也不如进去亲自感受一下靠谱。

走今天我们也就这几个人你就不要嫌弃一起进去转转吧“ 说着不由分说的也就拉着李句走进了店面。

和服务员沟通了下订餐信息后服务员也就领着几人去了二楼的一个大包厢。

李明珠刚想点菜被李舜直接制止了。

李舜很是豪气的关照服务员把店里的特色菜都送一份上来。

等服务员一走李舜呵呵的看向李句:”大师这么可以了吧?现在你就能一个菜一个菜的对他家的特殊菜进行考察。

他山之石可以攻玉。

大师也不妨博采众长下说不定还能给自己带来灵感。

“ 这下李句再也没有什么借口了只能乖乖的坐了下来。

李舜把台上的众人都给李句介绍了一下这才介绍李句港岛十大名厨的身份。

其他人可能不太了解王威和宋涛可是经常性港岛鹏城两头跑的。

所以李舜只是稍微一介绍两人就马上表仰慕已久。

甚至王威还说出了李句鱼王句的称号。

这下子李句的神色也终于如常了。

大家又聊了一会服务员终于开始上菜了。

看着端上来的一盘盘特色菜其他人的眼神里李舜看到的是惊艳而李句眼里看到的是各种的不服。

这下李舜对说服李句又有了几分把握。

等鲍鱼上桌李舜也问起了李句:”大师他家的鲍鱼做的怎么样?“ 李句没有马上回答先是观察了一会一整盘鲍鱼这才夹起一块品尝起来。

足足一分钟后李句这才点评道:”他家用的干鲍采用的应该是岛国岩手县吉品、大间县禾麻出品的鲍鱼及青森县所产的网鲍 这种鲍鱼品质最佳当然价钱亦最贵。

这个应该是用瓦煲和木炭慢火焖煮出来的。

这样烹饪出来的鲍鱼个个完好无损。

犹如油煎的鸡蛋中间裸露着一个金色的肉丸。

溏心干鲍本来就有着口感软、糯、滑有嚼劲的特点。

再配合着老母鸡、金华火腿等调料的提味口感丰富有层次。

杨师傅的手艺果然是港岛一绝。

“ 听完李句的点评李舜不由的对他的好感度又提升了一个档次。

都说同行是冤家李句在外人面前也没有恶意贬低别人抬高自己。

对别人的成果评价也是客观中肯。

没有夹杂个人的好恶也没有表现出什么刻意的针锋相对。

仿佛他只是在叙说一个事实这让李舜对他的人品也是高看一眼。

看着还在沉思的李句李舜只能强行开口了:’李大师上次跟你说的那个事你考虑的怎么样了?对了我公司的人有没有去找过你?“ 李舜的问话一下子把李句拉回了现实。

他斟酌了一下这次说道:”你公司的人找过我几次了。

只是我心里还是有点犹豫也就暂时没有答应。

我主要是犹豫国内是不是有这个消费能力?还有原材料的选取是否方便?最后就是国内民众对粤菜的接受程度。

一时也搞不清楚自然不敢贸然答应所以我才会来国内考察一下。

“ 喝了一口酒李舜淡淡的问道:”那李大师现在你对国内也算是初步了解了。

那你觉得你考虑的这些还是问题嘛?“ 李句也喝了一口酒这才点头说道:”我一路从鹏城考察到这里也算是对沿海城市都了解了一番。

目前国内的经济条件不算太好但架不住人口多自然有钱人也多。

我觉得价格不算是什么大问题至于说原材料你也看到了问题不大。

至于认可度那更加不是问题。

现在很多人把粤菜看成一种高档次的消费自然在很多城市的认可度很高。

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