特工穿越后妈第64章 鸳鸯锅做成
接下来开始烙饼一张张油饼烙出锅看的让人直流口水。
这时孩子们也都回来了进院都使劲的吸气小花先跑到灶房门口“哇好香啊！娘你又做什么好吃的啦。
” “娘给你们炸的小鱼你们快去洗手准备吃饭。
” “大宝去喊你爹和小舅舅回来吃饭。
” 孙大柱就第一天留下吃饭在下工就和那些工人一起走了从不留下吃饭应该是怕给小九留麻烦吧！ 一家人围坐桌旁吃着油饼喝着奶白的鱼汤还有炸的金黄酥脆的小鱼外加一盘炒鸡蛋这生活简直太好啦他们家的饭都赶上过年吃的好了。
顾莫寒瞪大眼睛满脸惊讶地看着眼前这盘炸鱼他的嘴角微微上扬露出了一丝难以置信的笑容。
他小心翼翼地夹起一块炸鱼放入口中慢慢咀嚼一股浓郁的香味瞬间在他的舌尖蔓延开来。
那酥脆的外皮在牙齿的咀嚼下发出“嘎吱嘎吱”的声响而里面鲜嫩多汁的鱼肉则如丝般顺滑让他的味蕾感受到了前所未有的满足。
顾莫寒不禁感叹道：“这炸鱼真是太好吃了！我以前竟然从未尝过如此好吃的鱼。
”他一边说着一边又夹起一块迫不及待地送进嘴里。
他心想这人人都不喜吃的小鱼经过小九的巧手烹饪竟然能变得如此美味可口真是让人意想不到啊！ 转天小九带上一块火锅底料把上一天做的鱼豆腐和鱼丸拿上一些。
和王二一起去了镇上。
要问小九为什么每次去镇上都是带王二因为王二机灵懂得应变小九也有意想把王二培养成左膀右臂。
二人到了镇上还是先去了福来酒楼把豆芽送到后厨这会掌柜还没有过来刚好小九二人去铁匠铺看铜锅是否做好。
二人来到铁匠铺师傅已经等二人了“小姑娘你过来啦你要的铜锅和炉子我都给你打好了你看一下可还满意。
” 说着就把小九迎进屋子小九见铜锅做的很好和她给的图纸做的一样这师傅的手艺可以啊！ “师傅你这做的很好以后我在需要什么都来你这对了你近期多准备一些这个锅需要的材料我要多要一些。
” 师傅一听小九还满意并且还要多要一些锅就对小九千恩万谢的感谢小九给他生意做。
“谢谢小姑娘照顾我的生意你满意就好。
” “师傅你叫我小九就好不要一口一个姑娘叫了不知道老师傅怎么称呼。
” 打铁师傅见小九如此好说话回答道“小九姑娘我姓王大家都叫我王伯若姑娘不嫌弃也叫我一声王伯就好。
” “好王伯这是二两银子你收好这个锅的图纸你也收好千万不要给别人知道吗？什么时候做到时我会让人过来通知你。
” “行行放心吧小九姑娘我不会和别人说的。
” 小九二人带着锅和炉子就直奔酒楼此时宋掌柜已经在酒楼了见小九来很是激动。
小九手上拿着一个小背篓王二手上抱着刚做好的锅和铁炉子宋掌柜看这阵势有些懵圈。
“顾娘子你来了这是……”说着指了指王二手中抱着的锅一脸诧异。
小九一脸神秘说道“宋掌柜你这可有木炭。
” “有不知道顾娘子要多少。
” 小九让王二把小铁炉子放到地上和宋掌柜说“把这个小炉子填满就可以。
” 宋掌柜一看这小炉子也没多大用不了多少木炭只是现在天气很暖不知道这顾娘子为何要点炉子而且还是这么小的。
小九见掌柜有些懵也多不解释“宋掌柜你这可有骨头若是有现在让后厨熬点骨头汤在洗一些青菜还有我让你准备的羊肉牛肉可准备了。
” “顾娘子你让我准备的牛羊肉都准备好了这骨头我马上吩咐人去买不知道这汤要怎么熬。
” “你让人买回来吧！我去后厨熬。
不知道你们东家过来没。
” “我已经派人通知东家了东家中午那会能到。
” 小九一想中午到刚好给她准备食材的时间。
“宋掌柜我还需要猪瘦肉不知道后厨可有。
” “有的现在我就带你去后厨看你都需要什么若是没有我马上叫人去买。
” 宋掌柜带小九来到后厨这会厨师已经在后厨备中午的食材了。
宋掌柜给小九和后厨的人一一做了介绍“大家先停一下手上的活给你们介绍一下这位是顾娘子我们的豆芽就是她提供的还有我们的卤味方子也是她提供的今天她又带来一样吃食中午东家会过来大家配合一下她好吗？” 宋掌柜的说完又指向后厨的人给小九做介绍“顾娘子这位是咱们酒楼的主厨付师傅。
” 小九只见眼前是一位三十几岁的中年男人个子不是很高身材不算是胖。
小九暗想“不是说厨师都胖吗？这付师傅也不胖啊！” “付师傅你好请多指教。
” “顾娘子你客气了用什么食材你尽管开口。
”这付师傅对小九也是尊重的因为小九的豆芽和卤味让酒楼生意好过从前东家还给他们涨了工钱所以这会看见小九那是相当的尊重。
宋掌柜接着介绍“这位是王师傅我们酒楼的大厨之一。
” 小九礼貌的微笑点点头算是打过招呼。
“这两位是付师傅的徒弟一个叫张武另一个叫大柱。
” 又指向一个大婶“这个是王婶她是负责主食这一块的。
” 小九礼貌叫了一声王婶这就相当于现代的面案师傅。
“这两个一个是付婶和咱们大厨是一家的另一个是张婶他们二位负责洗菜和刷盘子刷碗。
” 这宋掌柜也是不嫌麻烦把后厨的人给小九介绍一个遍。
小九算是对后厨有了大概的了解。
开始准备食材。
这时去买骨头的人也回来了小九把骨头洗净先凉水下锅焯一下水然后把锅刷干净重新加干净水把猪骨放进去加入八角花椒香叶开始煮汤。
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