平凡人生叶不凡第59章 大有口福

第二天日头爬上树梢时叶不凡睡醒了就踮着脚把窗台上的布袋取了下来。

布袋沉甸甸的晃一晃里面传来闷闷的扑腾声昨晚的蝉鸣还没散尽似的。

许柔柔早就在门口等了辫子上的红布条被晨风一吹在晨光里跳着小碎步。

“昨晚我都梦见炸知了的香味了。

”许柔柔凑过来看布袋眼睛亮晶晶的像盛着晨露。

叶文平从柴房钻出来手里拎着把小剪刀嚷嚷着：“我来剪翅膀！保证比上次剪得齐！”叶碧芬端着个粗瓷盆从屋里出来盆沿还沾着点面粉：“先别急得把知了泡在盐水里醒醒去去土腥味。

” 我们蹲在井边叶碧芬往盆里舀了两勺盐倒上井水搅了搅白花花的盐粒在水里打着转。

叶不凡解开布袋口把知了倒进盐水里它们在水里扑腾了几下渐渐没了力气青绿色的翅膀在盐水里漂着像撒了把碎叶子。

“泡半个时辰就行泡久了肉就老了。

”叶碧芬用井水洗着铁锅锅底的黑垢被她用丝瓜瓤擦得锃亮。

许柔柔蹲在旁边数知了数着数着就笑了：“正好八十七只！我们四个人一人能分10只剩下的给爷爷奶奶留着。

”叶文平凑过去看手指戳了戳水里的知了：“那只最大的得归我是我昨天粘住的！”“凭啥？”叶不凡拍开他的手“那只绿翅膀的是我粘的比你的还好看。

”叶碧芬在旁边笑：“都有份谁也少不了。

” 盐水泡够了时辰叶碧芬把知了捞出来控了控水摆在竹筛里。

“来学我这样去翅膀。

”她拿起一只知了拇指和食指捏住翅膀根轻轻一扯“咔嚓”一声翅膀就掉了下来露出下面嫩白的肉。

许柔柔学着她的样子指尖刚碰到翅膀知了突然动了一下吓得她“呀”地缩回手惹得叶文平哈哈大笑。

“它泡过盐水早没力气了别怕。

”我拿起一只知了给她示范翅膀根一拽就掉“你看这样就好翅膀的硬梗别留着吃着扎嘴。

”许柔柔抿着嘴小心翼翼捏起一只这次没松手翅膀扯下来时她高兴得举起来给叶碧芬看：“碧芬姐你看！我成功啦！” 叶文平用小剪刀剪得飞快剪刀“咔嚓咔嚓”响翅膀和腿被他剪下来堆在一边像堆了堆小树枝。

“去内脏才是关键。

”叶碧芬拿起一只处理好的知了用剪刀在肚子上轻轻划了个小口“你看这里面黑黢黢的是肠子得掏干净。

”她用一根细竹筷伸进小口轻轻一挑黑乎乎的内脏就被带了出来在清水里一涮知了肚子就变得空空的。

叶不凡和许柔柔学得认真竹筷在手里颤巍巍的掏出来的内脏有的长有的短叶文平在旁边打趣：“不凡哥掏的像小绳子柔柔掏的像小线头！”许柔柔脸一红把竹筷往他面前递：“那你掏个好看的！”叶文平果然手笨一使劲把知了肚子戳破了惹得我们都笑起来院子里的槐树叶都被笑声震得沙沙响。

处理好的知了在清水里漂着个个肚子空空的青绿色的外壳被水洗得发亮。

叶碧芬从碗柜里拿出个青瓷碗里面是泡了一夜的黄豆圆滚滚的豆子吸足了水捏起来软乎乎的像揣了口露水。

“塞两颗黄豆正好塞多了炸的时候会爆开。

”叶碧芬捏起两颗黄豆往知了肚子里一塞原本瘪瘪的肚子立刻鼓了起来像揣了颗小珍珠。

叶不凡学着她的样子塞黄豆许柔柔凑过来看辫子都快碰到我的胳膊了：“这样炸出来豆子会变甜吗？”“不光甜还会带着肉香。

”叶不凡塞好一只递给她“你摸摸是不是像个小元宝？”许柔柔轻轻捏了捏知了肚子硬邦邦的黄豆在里面硌着手心她笑得眼睛弯成了月牙。

叶文平早就把煤炉生好了火火苗“呼呼”舔着锅底铁锅被烧得微微发红。

叶碧芬往锅里倒了小半瓢菜籽油金黄的油在锅里打着转很快就冒起了细白的热气。

“等油冒烟筷子插进去冒泡就成。

”叶碧芬用筷子搅着油油珠溅在锅沿上发出“滋滋”的轻响。

院子里的槐花香混着油香飘过来许柔柔踮着脚往锅里看鼻尖都快碰到锅沿了。

“油热啦！”叶文平指着油锅喊油面上泛起一层细密的油花筷子刚插进去周围就冒出了小气泡像撒了把碎星星。

我端起装知了的盘子叶碧芬在旁边叮嘱：“轻点放别溅一身油。

” “滋啦——”第一只知了下锅油锅里立刻炸开了金花花的油花叶文平吓得往后蹦了两步差点撞到晾衣绳上的蓝布衫惹得许柔柔笑得直不起腰。

知了在油锅里慢慢变了颜色青绿色的外壳渐渐染上金黄肚子里的黄豆被热油一烫把肚子撑得圆圆的像藏了颗小太阳。

“翻个面这边焦了！”叶碧芬用长筷子拨了拨知了在油锅里打了个滚另一面立刻也染上了金黄油香混着豆香在院子里散开连趴在篱笆上的大黄狗都站了起来尾巴摇得像朵花“汪汪”叫着讨食。

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