敢用预制菜我直播溯源中央厨房第169章 全网馋哭了别科普了地址发我啊

入口的瞬间陈品的整个口腔被一股温和的酸意轰然炸开。

那不是醋酸的尖锐霸道。

而是一种果木发酵后独有的柔和与醇厚。

这股奇妙的酸像一把钥匙瞬间拧开了所有沉睡的味蕾宣告着一场盛宴的正式开启。

紧接着乌江鱼细嫩到极致的肉质在舌尖上悄然化开。

鱼肉本身的鲜甜被酸汤彻底吊出寻不到一丝一毫的土腥。

而那碗“冠军配方”的蘸水在此刻发动了总攻。

煳辣椒的焦香青红椒的清冽木姜子油霸道的柠檬芬芳混合着折耳根那股独特的“异香”为这口鲜嫩的鱼肉披上了一层繁复而汹涌的滋味外衣。

万千滋味在口腔里交织、冲撞、融合。

最终化作一股暖流从喉咙一路熨帖到胃里。

爽！ 太过瘾了！ 陈品的脑海里小馋猫那傲娇的萝莉音也适时地响了起来。

这次没有了之前的暴躁反而带着一丝吃饱喝足后的慵懒。

【叮！】 【检测到高品质复合风味能量源……正在解析……】 【菜品名称：凯城古法红酸汤乌江鱼】 【食材新鲜度：96%（主料为当日鲜活乌江鱼酸汤底料为本地当年新产毛辣果与红椒自然发酵）】 【制作工艺评级：98（酸汤发酵周期、温度、菌群控制完美火候精准完整保留了鱼肉的鲜嫩与酸汤的醇厚堪称教科书级别的民间技艺）】 【添加剂分析：无任何工业添加剂纯天然发酵。

】 【综合评分：95】 【获得能量：+200】 【获得美食点数：+25】 【当前能量储备：961/】 【当前美食点数：120】 【食材溯源】： 主料：乌江鱼产自黔州北部乌江渡口网箱养殖区生长期18个月。

酸汤核心：毛辣果（当地野生小番茄）产自雷公山自然保护区边缘酸度与果香最佳；本地“糟辣椒”经木桶密封厌氧发酵90天以上。

辅料：本地小黄豆芽井水培育；嫩豆腐传统石膏点卤。

香料：雷山“木姜子”榕江“香茅”。

【食物热量分析】：（以整锅约1500g计不含蘸水） 总热量：约1350千卡。

脂肪：60g（主要来自鱼肉本身）。

碳水化合物：45g。

蛋白质：150g。

【食神辣评：哼！愚蠢的凡人总算干了件正事。

这才是真正的‘时间的发酵’而不是工业流水线上的‘化学的勾兑’。

这锅汤勉强配得上本神明万分之一的尊贵。

那一百多个推荐它的凡人眼光还算不错。

】 95分！ 神级美味！ 陈品缓缓放下筷子长长呼出一口满是芬芳的浊气。

他这个动作让直播间几百万观众的心瞬间提到了嗓子眼。

扛着机器的林晚死死锁定着他的脸连呼吸都放轻了。

【怎么样怎么样？品神你别光顾着喘气啊！给个话啊！】 【我紧张得手心都出汗了感觉像是我自己在等成绩！】 【看品神这表情应该是稳了！但只要他一天不开口那位要倒立用酸汤洗头的老哥就一天不能安心！】 陈品看着弹幕不急不躁故意慢条斯理地端起茶杯呷了一口。

在把所有人的好奇心都吊到最高点后他才终于开口。

他对着镜头用一种无比肯定的语气公布了最终审判。

“95分。

” “神级美味。

” 【卧槽！95分！真的假的？比之前顶级法餐那道和牛还高10分？！】 【我就知道！我就知道我们黔州的酸汤鱼绝对不会让人失望！家人们我骄傲！】 【那位要倒立洗头的老哥可以放心了！你保住了你的头发！】 【一万块！奖金一万块！我的天那一百多个人要发财了！】 直播间彻底沸腾了。

陈品抬手示意大家冷静。

“首先” 他看向镜头脸上带着真诚的笑容 “我要郑重地对那一百零二位给了我有效推荐信息的家人们说一句你们的推荐非常准确。

你们的‘毕业论文’我给满分。

” “这家店确实配得上你们那么真挚的推荐。

” 这番话让所有参与过推荐的粉丝瞬间与有荣焉一种强烈的参与感和认同感油然而生。

“那么问题来了。

” 陈品话锋一转脸上又挂上了那种乐子人专属的、准备开课的表情。

“它凭什么能拿95分？” “你们当中肯定有很多人觉得不就是番茄、辣椒煮鱼吗？酸酸辣辣的我们家楼下买包底料也能做能有多神奇？” 他这个问题确实问到了很多外地观众的心坎里。

“如果你们真这么想那就大错特错了。

” 陈品用筷子指着锅里那红亮亮的汤底。

“这锅汤的灵魂它这个红色和它这个酸味跟你们想的番-茄关系不大但又息息相关。

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