四合院你敢道德绑架我就敢扣帽子第304章 南易后厨立规矩

南易的话已经说的很明白了。

想看他做菜的自己来看学多学少是自己的事。

这下不仅后厨的这些掌勺师傅帮厨等人就连刘岚都心动了跃跃欲试。

她在食堂工作太知道大厨的重要性了不仅受人尊重而且还能外出接宴席多赚一份收入。

要是她也会厨艺不说当大厨只要能掌勺那工资蹭的一下就上去了。

正憧憬的时候南易接下来的话吸引了她的注意力。

“接下来还有两件事要跟大家说一下。

” 李小年既然已经宣布了让他负责一食堂他怎么也要拿出个章程出来不说改头换面吧至少也要焕然一新。

“第一件事就是卫生卫生是我们后厨人员最应该重视的如果因为卫生问题吃坏了人相信没有谁能够担的起这个责任。

” “所以从今天开始我们不但要搞好后厨的卫生自身的卫生也要搞干净厨师帽白围裙袖套上面不能有油污指甲缝里不允许有污垢而且不能披头散发和胡子拉碴。

” “然后每天的卫生清扫不仅仅是灶台和红白案台包括地面打菜窗口置物架都要清扫干净每周六大家一起再搞个大扫厨保证后厨干净整洁让工们兄弟们也吃的更放心。

” 听到这番话的李小年眼神都亮了。

专业的事还是得让专业的人来做。

他之前不是没来过后厨可以说是太糟糕了。

到处是油污不说东西还乱放泔水桶不满到快溢出来绝对不会去倒掉。

整个后厨怕么只有灶台和红白案台还算是搞了一下卫生。

说真的呆在后厨都吃不下饭看了真的倒胃口。

现在南易提出了这个要求他倒是有些期待了。

食堂的众人也没有什么太多的反应。

其实大家心里都知道在食堂工作搞好卫生是最基础的就跟刷牙洗脸一样只是以前没人做要求大家也乐的省事反正对于他们来说干多干少一个样。

现在既然提出来了那肯定就不能应付何况食堂主任还在这里帮着南易站台了。

“还有一件事是我要重点说的。

” 南易继续说道。

这也是他昨天听许大茂说了傻柱的事后心有余悸觉得非常有必要强调一下。

“就是从今天开始打菜不能抖勺……” 他的话还没说完几个掌勺的大师傅和刘岚等人的脸色就开始变的不自然起来了。

对于后厨的人来说每天能够带点剩饭剩菜回去是一种隐形的福利。

如果不抖勺哪里来的剩饭剩菜？ 就算是剩下的汤汤水水那也比家里的油水多蘸窝窝头和着白菜一起炒都是顶好的。

这也是很多人削尖脑袋都想进后厨的原因。

现在南易将这一块砍了那他们还图什么？ 南易将他们的表情看在眼里也没有去指责什么只是用事实说话。

“傻柱的事大家都知道了我也不多说了我还听说因为这个事在场的人都受了处罚所以我不希望你们因小失大。

” 他这么一说大家就像被戳到痛处一般全都沉默了连多余的表情都没有。

因为抖勺的事不久前对于食堂所有打菜人员其中就有刘岚全部处罚了一个月的工资。

这对于工资本来就不高的帮厨们来说无异于是雪上加霜。

可是这又能怪谁了？ 刻意给工人们抖勺人为制造剩饭剩菜不处罚你处罚谁？ 相比前食堂主任刘新义和主厨傻柱他们都算是幸运的了。

刘新义和傻柱才是真正的惨职务工级被剥个一干二净不说罚了一大笔钱后还被勒令劳改了。

估计这辈子都翻不了身。

“所以我有言在先如果有人因为抖勺被抓被处罚我不会去帮着说情不过……” 南易的话锋一转接着说道。

“以后小灶菜的剩菜我一概不要全都给大家分了……” 他的这句话一说出来大家都怀疑自己的耳朵是不是听错了。

谁都知道小灶菜的剩菜可是最好的福利不但食材好油水也重。

以前小灶菜的剩菜大多数都归了傻柱一个人其他人根本就没得份。

没想到南易竟然将这块福利让出来了。

这意外之喜让所有人都对南易另眼相看。

“南师傅你说的是真的吗？” 刘岚忍不住的问道。

“以后小灶菜的剩菜你都让给大家了？” “当然是真的了。

” 南易轻松的笑道。

“之所以不让大家抖勺是因为食堂备餐是根据工人们的定量来的你抖一点他就少吃一点人家在背后是会要骂娘的再严重点就会发生工人们批斗傻柱那样的事情这不是我想看到的。

” “但是小灶菜的剩菜不一样那是招待用菜吃不完也是浪费了让大家分了不算违规。

” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址四合院你敢道德绑架我就敢扣帽子第304章 南易后厨立规矩来源 http://www.ahhfzs.com