我在阿富汗开农庄第175章 世界第三

严老板他这么客气搞得我倒是不自在了。

成哥哈哈一笑:“今天我们来你这里就是要买点牛羊肉。

还有那个猪肉有没有?” 严老板说:“都有必须滴！只是猪肉在这里属于禁忌它不能在明面上卖。

而且价格嘛嘿嘿！有那么一点小贵哦！你们要多少啊？” 严老板这家伙果断露出了獠牙已经准备磨刀霍霍向猪羊啦！ “肥膘肉有没有?我买5斤左右的榨油。

然后猪肉要6斤羊肉8斤牛肉5斤。

”我知道猪肉会很贵已经做好了挨宰的准备。

哎呦这是个大客户哎！严老板笑开了花。

他拿起计算器开始算:“羊肉14元一斤就是112元牛肉15元一斤就是75元。

猪肉算75元一斤450元。

然后肥膘25元一斤就是125元。

加起来就是...762元抹掉2元零头一共8360阿尼。

” “没有阿尼用美刀结算。

”我说。

“可以那就是95美刀。

”严老板接过我递过来的100美刀:“找你5美刀。

” “等下给我再来2斤油渣。

”我怕肥膘肉榨出的油渣太少了。

一碗差不多2两16碗需要3.2斤。

严老板说油渣60元一斤两斤就是120元15美刀。

我去还得倒给他10美刀！不过星期一就可以蒸油渣了到时候两碗回本这都不是事儿。

严老板提出来一袋熬制过的油渣让我们看看成色怎么样。

油渣熬制好以后表面酥脆色泽金黄。

拿起一块放嘴里试试又香又脆。

油渣的香味在嘴里打转回味无穷。

油渣可以作为闲暇时的小吃边喝茶边品味不用担心吃不完它会损坏放个10天半月都没有问题。

它也可以用来做汤加上一点青菜整个汤都香气浓郁。

吃起来不腻里面的肥肉入口即化瘦肉有嚼劲但不费牙口。

或者就放点干辣椒蒸着吃味道简直一级棒啊！ “对了排骨还没买。

排骨再来6斤多少钱？”成哥一听这都超过30斤了我得把车开过来。

他就对严老板说:“我去把车开过来。

” 严老板说:“那你去吧。

排骨80元一斤6斤就是480元即60美刀没错吧？” 我点点头又付给他60美刀。

没办法这里的猪肉就这个价爱买不买。

它在阿富汗属于稀缺品因为这里不养猪得从巴铁那里进口。

“老板生意做得很大啊！这一下就买了1360元的荤菜。

”严老板竖起了大拇指。

“还行吧每天有200多号人吃饭。

下次有没有一点优惠啊？”我问他。

“那必须打9折优惠嘛！老板贵姓？”严老板问我。

“免贵姓胡以后我们合作愉快哈！”我和严老板握手他笑得满脸都是皱纹。

一连声的说:“应该的应该的。

” 成哥已经把车开过来我把这些肉放进后备箱。

这里排骨牛肉羊肉猪肉已经有4个荤菜接下来就是买鸡肉和鸡爪还有茄子和土豆。

这些东西都比较好买。

然后就是去买小吃和水果小碟子玻璃杯小碗中碗小板凳塑料凳子。

好家伙成哥的车都觉得很小都快挤爆了。

找了一家店吃了馕饼和烤羊腿午饭就这么解决了。

然后我们回去出租屋继续睡回笼觉。

下午3点我们起床出发前往窝棚。

因为羊肉和排骨需要炖的时间久一点早点去才能在下午5点左右把菜弄出来。

另外卫星天线也需要安装了。

早点弄好省事明天安装虽然也来得及但我不喜欢拖拖拉拉的这个习惯很不好。

到达窝棚成哥把车停好我们一起把东西拿进去。

首先是煮饭3锅饭差不多要需要2个小时。

排骨耗时间较长就先搞红烧排骨。

红烧排骨 【烹饪食材】：排骨6斤姜片若干冰糖适量葱适量八角适量食用油少许料酒少许香叶适量桂皮适量黄酒适量生抽适量醋适量 【烹饪步骤】： 1、把需要的食材准备好冷水煮排骨水开后向锅中加入一些料酒。

当排骨煮好后沥干水分备用。

2、准备好所需的葱段姜片植物油生抽冰糖八角以及黄酒等调味料备用注意如果用的是一整块的大块冰糖的话可以先用工具把冰糖敲碎这样炒的时候更容易一些。

3、在煮排骨之前先把糖炒好起锅热油等油热后放入冰糖不断翻炒直至锅中的糖变成褐色。

4、向锅中倒入排骨继续翻炒直到每一块排骨都均匀的裹上了糖。

5、向锅中倒入开水水没过排骨再向锅中加入八角、姜片、葱段、生抽盖上锅盖开大火烧开再转小火焖煮45分钟左右。

6、等到排骨被煮得软烂的时候肉可以被筷子戳得动锅里的汤汁剩下不到一半时把锅里调料的残渣捞出来扔掉。

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