逸霄第463集糖龙与文学

糖龙谣里的千年味 霜降这天双生谷的晨雾裹着焦糖香漫进巷口时林砚正蹲在糖龙传承基地的门槛上看老匠人阿松伯熬糖。

铜锅里的麦芽糖在柴火炙烤下渐渐融化从琥珀色的块状变成流淌的蜜糖阿松伯握着长柄木勺轻轻搅动糖液泛起细密的泡沫像把整个秋天的阳光都裹在了里面。

“小林作家这糖要熬到‘挂旗’才算成。

”阿松伯的声音带着岁月的沙哑他抬起木勺糖液顺着勺沿垂下拉出一道晶莹的糖丝在空气中微微凝固“你看就像龙的胡须得有韧劲还得透亮。

” 林砚点点头手里的笔记本飞快记下。

她是上周接到传承基地邀请来的和另外三位作家、两位诗人一起要以糖龙为主题创作作品。

基地负责人陈默说现在糖龙虽成了国家级非遗但知道的人还不够多想借文学的力让这门技艺走得更远。

“您做糖龙多少年了？”林砚问。

“四十五年咯。

”阿松伯把熬好的糖液倒进青石槽“我爹是做糖龙的我爷爷也是。

以前双生谷逢年过节家家户户都要做糖龙祈年现在年轻人都往外走会这手艺的没几个了。

”他的手指在糖液表面轻轻试探温度那双手布满老茧指关节有些变形却在触到糖液时变得格外轻柔“去年申报非遗要不是找到几册清代的糖谱还有陈默他们跑遍周边收集老人口述这手艺说不定就断了。

” 林砚看着阿松伯开始塑形温热的糖液在他手中渐渐有了龙的轮廓。

他先捏出龙头龙眼用黑芝麻点缀龙角用麦芽糖混合糯米粉捏制再用小剪刀剪出龙鳞的纹路最后拉出细长的糖丝做龙须。

不过半个时辰一条威风凛凛的糖龙就卧在了竹匾上阳光透过窗棂洒在糖龙身上泛着温润的光泽仿佛下一秒就要腾空而起。

接下来的几天林砚跟着传承人们走遍了双生谷。

她去了存放古糖谱的书房泛黄的纸页上记着“糖龙祈年以麦芽糖三斤、蜂蜜半斤熬至起霜塑龙形祭于中庭祈风调雨顺”；她去了学生作品展看到孩子们做的“现代糖龙飞天图”龙身上画着火箭和卫星稚嫩却充满想象力；她还去了非遗展馆全息投影里阿松伯的徒孙正演示着糖龙制作的全过程不少游客举着手机拍摄时不时发出惊叹。

“其实我们之前试过很多办法推广。

”一天傍晚陈默和林砚坐在谷边的石凳上手里捧着热姜茶“进校园、开网店、搞直播但总觉得少了点什么。

后来有位老教授说技艺要传得远得有‘魂’这魂就是文化。

所以我们才想请你们来把糖龙的故事写出来让大家不光知道怎么做还知道它背后的意义。

” 林砚想起白天在村里采访的张奶奶。

张奶奶说她小时候家里穷只有过年才能吃到糖龙父亲会把糖龙掰成小块分给她和弟弟自己却舍不得吃。

“那时候的糖龙甜到心里头。

”张奶奶说着眼眶就红了“现在我孙子也学做糖龙上次他做了个小糖龙给我说‘奶奶这是我给你做的比爷爷当年做的还甜’。

” 这些故事像种子一样落在林砚心里让她渐渐明白糖龙不只是一门技艺更是一代人的记忆是家乡的味道是中国人刻在骨子里的对美好生活的期盼。

一周后创作交流会在传承基地的会议室举行。

诗人老周率先分享了他的作品《糖龙记》“熬一锅岁月成糖/捏出龙的脊梁/黑芝麻是星子/糖丝是月光/一口甜是故乡的模样”诗句简单却动人听得阿松伯频频点头。

另一位作家写了篇短篇小说讲的是海外华人通过一本糖龙教材重新找到文化根脉的故事。

轮到林砚时她有些紧张地拿出笔记本：“我没写小说也没写长诗就写了首短谣想试试能不能唱出来。

” 她清了清嗓子轻声念道：“双生谷雾茫茫熬糖起灶做龙郎。

龙鳞亮龙须长祈年岁岁谷满仓。

爹传艺娘递糖甜在心头不能忘。

糖龙飞过千山千年技艺永流芳。

” 念完会议室里安静了几秒随后爆发出掌声。

陈默眼睛一亮：“这《糖龙谣》朗朗上口特别适合传唱！我认识市歌舞团的李老师他擅长谱民间小调我请他来试试。

” 没过多久李老师就来了。

他在传承基地待了三天每天听阿松伯讲糖龙的故事看传承人们做糖龙还跟着学了捏糖龙的基础手法。

第四天他拿着谱好的曲子来找林砚“我用了双生谷的民间小调做底子节奏慢一点像熬糖一样得有烟火气。

” 李老师弹着吉他唱起了《糖龙谣》。

悠扬的旋律配上朴实的歌词瞬间把人拉进了双生谷的晨雾里仿佛能看到铜锅里翻滚的糖液看到老匠人专注的眼神看到孩子们捧着糖龙时的笑脸。

阿松伯听得老泪纵横他说：“这歌唱到我心坎里去了。

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